北京增6例本地确诊/北京新增6例活动区域

北京市动态控制室内人数

1、控制感染者41例，其中，隔离观察人员40例、社会面筛查人员1例；朝阳区16例，海淀区9例，西城区7例，东城区6例，丰台区、顺义区、怀柔区各1例；轻型33例、无症状感染者8例。另有此前通报的1例无症状感染者转确诊病例。

2、消防控制室必须实行每日24小时专人值班制度。具体要求如下：每班工作时间：每班不应超过8小时。每班人数：每班不应少于2人。这意味着，在任何时刻，消防控制室内都应至少有2名工作人员在岗，且这种值班制度是全天候的，确保能够随时响应和处理火灾等紧急情况。

3、人员密集场所室内至少应有50人。根据公安部发布的《关于适用有关场所治安管理的提示》，商场、超市、集贸市场、餐饮场所等通常被归类为人员密集场所。在这些场所内，应当设置至少50人的临时座位供人员休息之用。

北京近日疫情是怎么回事?

1、当前疫情概况自4月22日以来，北京市累计报告20例新冠肺炎病毒感染者。初步流调显示，疫情已隐匿传播1周，感染者人群多样、活动范围广，涉及学校、旅行团及多个家庭。例如，4月22日22时至23日16时，朝阳区新增12例确诊病例，其中9例为在校学生，凸显了传播链的复杂性。

2、从6月11日至今，北京已累计公布7例新增本土病例，除12日通报的1例病例刘某某有出京史外，其余6例病例近2周无出京史，无境外人员、湖北人员接触史，且均有新发地活动史。记者梳理，从6月11日北京公布首例新增本地确诊病例开始，每一例活动轨迹中均出现了交易市场，尤其是新发地市场多次出现。

3、北京顺义局部疫情源头已初步锁定，是由印尼境外输入的无症状感染者导致，并非英国或南非新型变异毒株。钟南山针对“双节”发出提醒，需注意以下三点：避免前往中高风险地区及国外：“双节”临近，民众应避免前往国内中高风险地区，也不鼓励到国外，以降低感染风险。

4、全球疫情形势严峻：从国际范围来看，全球疫情仍出现上涨趋势，远未到拐点。目前全球累计确诊近800万例，印度、巴西、美国疫情仍处于爆发阶段，暂未有缓解的迹象。这为疫苗和检测相关股票提供了广阔的市场空间。疫苗研发进展带来希望：疫苗是防控疫情的终极武器，疫情防控只有检测和疫苗两方面最为关键。

菜刀生熟要分开吗

切菜的时候需要荤素分开，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开，主要是有以下方面的作用和原因。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时，食物中的细菌等会残留在上面，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵。若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。

同理，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开。食品生熟分开是卫生方面的要求。肉类，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等，如果与熟的食物混放会污染熟的食物，熟食不需加热就可食用，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫。

生熟菜刀当然要分开 切菜时生食熟食菜刀菜板生熟分开 是为了防止细菌的交叉感染。作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时，食物中的细菌等会残留在上面，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫。若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。

分切生食和熟食的砧板要不要分开？当然要分开这是一个肯定的一桌放心可口的美味菜肴，必然离不开一块称心如意的菜板。市面上的菜板形形，各有优劣，我们应该怎样挑选合适的菜板呢木质菜板尤其是木墩做成的菜板，是最传统也最常用的菜板。木质菜板密度高，韧性强，尤其适合用来剁肉或者切割较硬的食物。

减少细菌滋生。菜刀要分肉刀菜刀吗 更好是把生食和熟食分开，并准备两把菜刀和砧板。当切生鲜食物时，食物中的细菌会留在上面，生的蔬菜上也会有细菌和寄生虫卵。如果接着又用它来切熟的食物，那么细菌就会通过菜刀和砧板直接污染熟的食物。即使使用前用沸水“消毒”，它们通常也不会被完全消灭。

生熟分开的核心原则生熟分开是防止食品交叉污染的关键措施。生食品（如生肉、海鲜、蔬菜）可能携带致病微生物（如沙门氏菌、大肠杆菌），若与熟食品或直接入口的食品共用盛用具，会导致微生物污染，引发食源性疾病。